La est idéale pour accompagner une viande rouge ou une volaille grillée : un délice…

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Ingrédients pour la au :
Poivre
1 échalote
3 cl de cognac
5 cl de vin blanc sec
15 cl de fond de veau
5 cl de fraîche liquide
1 noix de beurre

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recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s’amuser en cuisine !

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