• 100g de flocons*
  • 6 dates medjool moelleuses dénoyautées
  • 2 c à s de cacao non sucré
  • 2 c à s de pépites de cacao cru (facultatif)
  • 1 c à s de purée d’amande
  • 1 c à c d’extrait de vanille
  • 75g de crème soja cuisine
  • 1 pincée de sel

Pour la décoration: coco râpé et/ou cacao non sucré

truffes-chocolat-sans-beurre

1/ Faites préalablement tremper les dates dans de l’eau bouillante pour les ramollir si elles sont trop sèches.

2/ Mixez tous les ingrédients dans un robot ( vous pouvez ajouter 2 dates de plus ou…



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