Tag: vegan

Robots culinaires / Thermomix - il y a 6 ans

Doucelettes {Végane}

Les doucelettes sont des sucreries que l’on trouve communément aux Antilles. Ce sont en fait des caramels au lait de coco. Et c’est vraiment très MIAM, à la condition d’être très bec-à-sucre. Ce qu’il y a de bien avec mon livr...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 6 ans

Colombo végane

Pour mon deuxième essai avec les protéines de soja texturées je me suis lancée dans un colombo, un plat qui vient de mes Antilles natales. Deuxième essai qui s’avère beaucoup plus concluant, je remercie encore Didie de m’avoir donné l’ast...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 6 ans

Huile piquante

Ne me demandez pas d’où me vient cette recette, j’ai toujours vu ma maman faire ça. Il faut dire que pour ma maman le piment, c’est comme la moutarde, elle en met partout car si ça pique c’est meilleur (elle a même acheté de l...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 6 ans

Punch maracuja de ma maman

Pour commencer très fort cette session consacrée à la cuisine de ma maman, je vous propose sa recette de punch maracuja. Mais qu’est-ce qu’un maracuja vous allez me dire ? C’est tout simplement le nom donné aux Antilles au fruit de...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 6 ans

Confiture de noix de coco

Bon pour réaliser un tourment d’amour il faut de la confiture de coco. Et n’ayant plus de confiture de coco « m’amour » (qui vient des Antilles miam) il faut bien que je me lance dans la réalisation de cette conf...