Tag: Intérêts

Robots culinaires / Thermomix - il y a 1 mois

Pita

Mettre l'eau et le levure émiettée dans le bol et régler 2 min/37°C/vitesse 2. Ajouter la farine, le sucre, l'huile et le sel en dernier et pétrir 3 min/[locked]/[corn].  Sortir la pâte du bol, la fariner légèrement si elle colle et la mettre en boul...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 1 mois

Purée de patate douce et pomme de terre

Insérer le fouet dans le [locked].Eplucher les patates douces et les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et les mettre dans le [locked] avec le lait et le sel.Régler 30 mn à 100°, fonction [counterclock], vitesse 1, en ôtant le gobele...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 1 mois

Ma Galette à la frangipane

Mettre tous les ingrédients dans le [locked] et mixer 15 sec. Vit. 6Mixer [counterclock], 4/5 sec. Vit. 2 pour décoller la pâte de la paroi.Former 2 pâtons identiques. Etaler le premier, selon la "méthode Escargot" de svai 10 (que je remercie encore...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 1 mois

Velouté de potiron/courge tout simple

Peler grossièrement le potiron, épépiner à l'aide d'une cuillère à soupe et le couper en dés de taille moyenne. Placer les cubes de potiron dans le [locked].Ajouter le bouillon cube l'eau et refermer.Cuire 20 min 100° Vitesse [soft]A l'arrêt de la mi...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 1 mois

Couronne des rois

Mettre la levure et le lait dans le bol, programmer 5 minutes / 37° / vit.1 Mettre la farine, le sucre, l’oeuf, la fleur d’oranger, le sel et programmer 10 minutes / [locked] / fonction [corn]. A la moitié du temps ajouter...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 3 mois

Risotto au poireau et gorgonzola

Mettez l’huile, le cube de bouillon émietté & les poireaux lavés et [b]coupés en rondelles[/b] dans le [locked]. Cuire le tout [b]5min / 120°c / [counterclock] / vitesse 1[/b] sans le gobelet doseur. Ajoutez le r...

Robots culinaires / Thermomix - il y a 4 mois

Soupe froide carotte, coco, citron vert

Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Réserver.Eplucher l'oignon, le placer dans le [locked]. Mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Chauffer 3 minutes à 100°C vitesse 1. Ajoiter les carottes dans le bo...