Ragoût de pois d’angole aux PST

Thermomix

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Comme je l’avais déjà évoqué ICI les pois d’angole sont des légumineuses que l’on consomme traditionnellement aux Antilles pour Noël. Vous pouvez trouver plus d’informations ICI. J’ai bien conscience qu’à moins d’habiter aux Antilles, trouver des pois d’angole est une tâches ardue. Alors je vous propose d’essayer ce ragoût avec des haricots rouges ou des haricots … Lire la suite

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