Un lot de bananes toutes noires, c’est le prétexte idéal pour se mettre 30min aux fourneaux et réaliser de délicieux muffins et mini cakes à la banane. Une recette saine, sans beurre, sans huile et sans sucre raffiné mais très gourmande. J’ai varié les plaisirs en ajoutant dans les mini cakes des raisins secs (trempés au préalable dans du thé vert), et dans les muffins un carreau de chocolat noir ou une cuillère à café de caramel beurre salé 😋

Les portions individuelles…



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