crème mascarpone

Cette crème de mascarpone vous permettra de recouvrir ou de garnir gâteaux et autres et est à parfumer à l’infini !

Ingrédients pour une crème au lait concentré sucré :

250 g de mascarpone, 100 g de lait concentré sucré (plus ou moins selon les goûts)

1 – Mettez la mascarpone et le lait concentré sucré dans un bol

crème mascarpone

2 – Fouettez jusqu’à l’obtention d’une crème légère comme une chantilly

crème mascarpone

crème de mascarpone pour gâteaux

Mascarpone à la fraise :

250 g de mascarpone, quantité suffisante de confiture de…

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