Category : Recettes du Monde

by Appy - il y a 2 mois

Blinis d’igname & mousse au jambon de noël

Voici une autre façon originale de déguster le fameux jambon de noël& MarionDes blinis sans farine, à base d’igname et une mousse ultra facile à préparer *article sponsorisé Bli...

by Appy - il y a 2 mois

Les cookies cerises et chocolat

Un petit cookie bien parfumé et chocolaté pour commencer la saison des biscuits.Comme ils sont irrésistibles prends garde à une attaque sournoise de gourmandise. Mais maintenant que tu es averti, on peut y aller.Il te faut du bon chocolat noir et des...

by Appy - il y a 2 mois

Recette : compote pomme coing à la cannelle !

Compote pomme coing Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 coings 4 pommes Golden ou Gala 100 g de sucre roux 80 cl d’eau 1 grosse cuillère à café de cannelle … En savoir plus →

by Appy - il y a 2 mois

Petits sablés des îles

Les petits sablés, on en raffole tous à la période de Noël. Une recette ludique à réaliser avec les enfants. Petits sablés des îles...

by Appy - il y a 2 mois

Petits pâtés au jambon de Noël

Avec cette recette, j’ai voulu associer deux incontournables des fêtes de fin d’année aux Antilles : le fameux jambon de noël Marion et les pâtés salés. Résultat, une délicieuse recette facile et gouteuse !  *article sponsorisé...

by Appy - il y a 2 mois

Recette : mélange quatre épices maison !

Quatre épices maison Préparation de la recette : 1 min Pour : 1 pot de 45 g d’épice Voici la recette du fameux mélange quatre épices, un mélange très employé en cuisine française, notamment dans la charcuterie (pâté,  terrine, foie … En s...

by Appy - il y a 2 mois

Cochon roussi & pois d’angole

Le plat traditionnel de noël aux Antilles. Un délicieux ragoût de cochon et des pois d’angole consommés. A accompagner avec des ignames par exemple (natures, en purée, gratin…) ou du riz....

by Appy - il y a 2 mois

Poulet rôti aux épices et patates douces

Le plus ancien magasin Bio de Guadeloupe m’a demandé pour ses 20 ans de concocter une savoureuse recette à base de produits disponibles chez Diet Vert. J’ai donc décidé de préparer une recette festive,  facile à préparer, gouteuse, équili...

by Appy - il y a 2 mois

Je cuisine avec Monbento # 1

Une délicieuse salade et un plat gourmand et équilibré à préparer en un claquement de doigt. Hop dans le Bento et on file au boulot ! Vous aussi vous voulez absolument votre Bento ? C’est ICI  *article sponsorisé...

by Appy - il y a 2 mois

Pourquoi piquer un oignon avec des clous de girofle ?

Pourquoi pique-t-on l’oignon avec des clous de girofle ?  La réponse à une question simple, mais que de nombreuses personnes se posent ! Une question existentielle qu’on me pose très souvent : pourquoi piquer un oignon avec des clous de &...

by Appy - il y a 2 mois

Le clou de girofle est-il aphrodisiaque ?

Les vertus aphrodisiaques du clou de girofle Pourquoi et comment utiliser les clous de girofle pour stimuler sa libido ? Le clou de girofle serait l’aphrodisiaque naturel le plus puissant qui soit. On prête à la fameuse épice la capacité … En s...

by Appy - il y a 2 mois

Le granola maison coco ananas et sirop batterie

J'ai longtemps tardé un granola au sirop batterie car je cherchais du riz soufflé nature. C'est fou comme quelque chose d'aussi basique peut parfois& être impossible à trouver sur notre petite île... j'ai mis des mois à mettre la main sur un sachet...

by Appy - il y a 3 mois

Oeufs au lait : la recette de mon enfance

Mes œufs au lait : la recette facile et rapide Encore un retour en enfance avec la recettes des œufs au lait de ma jeunesse. Revenir au fait-maison c’est pour moi revenir aux recettes de mes parents. Et ces œufs au lait sont une véritable Madel...