Ingrédients pour 2 personnes:

  • 1/2 butternut*
  • Une quinzaine de grosses crevettes décortiquées
  • Huile d’olive
  • Epices au choix: paprika, curry, piment doux…
  • 1 grosse gousse d’ail
  • Persil
  • Facultatif: jus de citron, graines de sésames grillées.

1/ Epluchez et coupez la butternut en morceaux.  Placez dans un saladier avec un filet d’huile d’olive, du sel, poivre et les épices de votre choix, bien melangez et étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à 200° pendant…



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